Category: еда

BLOG21.ru

Макдоналдс - это не только кола и картошка фри

Я не кулинарный путешественник. Бывает, что я приезжаю в какую-то страну и не попробую ни одного местного блюда.

С одной стороны, очень жаль, что так происходит. Я хотел бы восполнить этот пробел. И завидую людям как cterra, которые в этом разбираются. Но с другой стороны, когда я пробую это делать, то как правило теряю много времени и денег, не получая должный мне результат. Может вид у меня такой, что в кафе меня обязательно обсчитают, и будут максимально долго обслуживать? ;)

Почти в каждой поездке питаться приходится в Макдоналдсах и приобретая еду в магазине и готовя её самостоятельно. Так получается недорого, и, главное, быстро.



Как я пробую искать кафе?

Вот как я пытался найти нормальные кафе? Открываю трипэдвайзер и ищу первые в рейтинге с небольшим количеством $. Затем прихожу туда, а мне говорят, что-то вроде "Вы записаны?". Я не записан, и потому ухожу. Честно говоря, я даже не представяю как надо записываться - выяснить телефон в кафе, позвонить туда и попытаться договориться с ними на английском языке? Прийти в кафе за несколько дней и попробовать забронировать столик? Всё это сложно и непонятно.

Ну ладно... в крутых кафе мне попитаться не судьба. Попробуем зайти в первое попавшееся кафе. Заходишь, садишься, ждёшь официанта. Никто не приходит. Наверно, можно пройтись, найти меню самостоятельно, сделать заказ. Находишь меню изучаешь, и или ничего не понятно, или всё слишком дорого. Надо, наверно, найти другое кафе. И начинается хождение в поисках хорошего кафе. К счастью, многие кафе выставляют меню у входа, и тогда процесс ускоряется. Но это всё равно потеря огромного количества времени.

Про то, что не стоит заходить в кафе без посетителей и стоит обратить внимание на места с местнными жителями я знаю. Но это только увеличивает время на поиски.

В кафе бывает стандартная система с официантами, меню и счетом. Но бывает и такое, что надо разбираться. В таком случае я встаю, и начинаю наблюдать за тем, как проходят люди, как они заказывают, где какие блюда получают и куда идут после оплаты. Разбираться интересно, в принципе, я это всё умею, но не особо люблю.

Вернёмся к фастфуду

Фастфуд (в особенности Макдоналдс) занимает роль чего-то привычного и вполне предсказуемого. Питаться там - это всё равно, что каждое лето много лет подряд ездить на один и тот же неизменный курорт. На котором ты уже всё освоил, где всё предсказуемо и понятно. И, что важно, от входа в фастфуд до начала самой еды тратится минимум времени.

"Но ведь пища в Макдоналдсе вредная!" скажете вы, и будете правы. Я сам очень не люблю колу и картошку фри. Питаться ими постоянно - издевательство над собой.

К счастью, картошку фри можно заменить салатом. А колу другим напитком. Я, например, люблю выбирать сок. Получается не так холодно и не так вредно. На фото две порции салата, сока и дабл-чисбургера за 9.4 евро. Получается 4.7 евро за еду вместе с напитком - для Португалии это очень хорошая цена.

В Макдоналдсе радует и то, что появились табло. Где можно без помощи продавца сделать заказ, оплатить его карточкой и довольно быстро получить. Тут не надо взаимодействовать с продавцом, насиловать его слух своим плохим английским, никто не будет навязывать тебе взять еще что-то. Красота.

В Чебоксарах я практически не питаюсь в Макдоналдсе, потому что знаю много других гораздо лучших мест. Тут у меня есть время на проведение маркетинговых исследований. Да и цены в наших кафе гораздо гуманнее. Но в международном плане такие Макдоналдсы оказываются просто бесценными.
BLOG21.ru

Готовим сами на фудкорте - Первый опыт

Мы питались в самых разных заведениях, но никогда не готовили сами. А, между прочим, это вполне распространенный формат общепита. Прежде всего готовить самим предлагают в корейских заведениях, там даже над каждым столом вытяжки есть. Давно хотелось попробоать, и мы решили сделать свой "первый блин" в Чианг Рае.

Там на ночном базаре есть целый фудкорд посетителям которого предлагается готовить самостоятельно. Покупаешь готовый сет за 70, 100 или 120 бат, тебе дают горшочек и можно варить еду в своё удовольствие. Мы взяли сет за 100 бат.



Готовить пришлось долго, весь процесс записан на видео без монтажа. Смотреть это, наверно, скучновато. Я, конечно, пытался заполнить пустые пространства рассказами про север Таиланда, шутками, самоиронией, но, думаю, это не очень хорошо вышло. Так что не смотрите это видео.

Часть первая:



Часть вторая:



Часть третья:



Наверно, в процессе готовки мы совершили массу ошибок. Было бы интересно увидеть подобное видео с подробным описанием, записанное знающими людьми. И, по возможности, хорошо смонтированное. Что-то мне его найти пока не удалось.

В итоге всё получилось вкусно (разве что бульон оказался острым), процесс готовки показался интересным, мы не отравились и на следующее утро весьма успешно отправились в аэропорт.
BLOG21.ru

Два года без алкоголя - Полёт нормальный

Сегодня исполнилось два года как я не употреблял алкоголь. Очень этому рад, и возобновлять его употребление (даже в умеренных количествах) пока не планирую.



Выпить уже не хочется. Совсем. Воспоминания об алкоголе примерно такие же, как о болезни. Неужели, думаю, я когда-то добровольно хотел быть больным?

Единственный дискомфорт, который доставляет мне трезвость - мне не очень весело на некоторых алкогольных мероприятиях. Например, я не пойду на новогодний корпоратив по этой причине. Отдельного корпоратива у нас не будет - только пьянка в зале в одном из кафе с другими компаниями. Отдыхать под Стаса Михайлова и Верку Сердючку, когда вокруг много пьяных и яблоку негде упасть - для меня мука. Есть и другие мероприятия от которых я отказывался по причине трезвости. А так на свадьбах и днях рождения стараюсь садится к тем, кто не пьёт.

Вот в Паттайю я в этом году не поеду. Потому что не понятно, что там делать на трезвую голову. В тайских заведениях очень хорошая система - заходишь в заведения, занимаешь там место, смотришь на всё и платишь только за напитки. Напитком обычно являлся бокал пива. Менять пиво на колу не очень интересно.

Трезвость добавляет в жизни некоторое количество свободного времени, которое можно использовать с пользой. Это хорошо.
BLOG21.ru

Где продают шаурму в Чебоксарах?

Редакторы cheb.ru настолько безумны, что начали составлять список мест где продают шаурму: Шаурма в Чебоксарах.

Шаурма в Чебоксарах

Можно даже эти места на карте посмотреть: http://www.cheboksary.ws/nakarte/prodmag2-shaurma/

По моему, информация там не полная, так как минимум нет легендарного шаурмичного ларька на у "Бариса". Но может просто ларёк у Бариса закрыли - давно не видел, чтобы он работал.

Если вы знаете места торговли шаурмой, которых нет в списке - сообщайте.
BLOG21.ru

Координаты из трёх слов - Очень крутая идея сайта what3words.com

Часто стоит задача сказать кому-то где я нахожусь. Хорошо, если можно послать GPS-координаты через смартфон, а у другого человека на смартфоне есть приложение, чтобы их посмотреть.

А что, если это невозможно?

Проще всего сказать адрес, но не у всех объектов есть адрес. Да и под одним адресом могут находится большие территоррии. А что, если надо передать координаты кусочка поля, сказав их по телефону? В лучшем случае получится сказать два сложных числа, запомнить которые малореально.



Ребята из what3words.com поступили по другому - взяли в восьми языках мира 25000 слов, с помощью которых для каждого из языков можно с помощью запоминающихся трёх слов адресовать любой из квадратов 3х3 метра на земле. Даже, если это океан, ледники или пустыня Сахара.

Три слова можно произнести по телефону, их легко запомнить. Их можно вбить на сайте map.what3words.com и получить нужную координату. Так, например, адрес входа в наш офис "рота.нужда.кастет" - слова не самые благозвучные, но запоминающиеся :)

Если такие слова не нравятся - можно сослаться на соседний квадрат 3х3 метра. В его адресе будут другие слова.

По моему, отличная идея. Остаётся пожелать ей популярности.

Купил конфеты да не те :)

Сегодня, когда оказался в Чебоксарах, первым делом поехал к Детскому миру покупать разрекламированные ЛДПР конфеты.

Посетил сразу два магазина - Пятёрочку на пр. Ленина, 26 и "Букет Чувашии" на пр. Ленина, 21. В первом никаких конфет "Роше" не нашёл, а во втором купил Ferrero Rocher, полагая что это и есть те самые украинские конфеты. Даже в Инстаграме на этот счёт успел похвастаться:



Но реальность оказалась несправедлива. Выяснилось, что это не украинские конфеты, а белорусские. Не надо путать "Ferrero Rocher" c "Roshen".
Такой я чайник - плохо разбираюсь в сладостях.

Впрочем, белорусские конфеты я тоже съем с большим удовольствием. А в "Букет Чувашии" на пр. Ленина, 21 надо зайти за конфетами ещё раз.

Кинотеатры и попкорн

На выходных ходил с дочкой в кино. У Вики заранее был намечен план идеального похождения в кино - во-первых, надо пойти с папой, во-вторых, на какой-то мультфильм, в-третьих, чтобы мультфильм был в 3D, а в-четвёртых надо взять много попкорна ;)

Откуда в этом плане появился попкорн у девочки, которая не смотрит телевизор, я так и не понял. Наверно, какое-то влияние одноклассников. Но я впервые в жизни озадачился покупкой попкорна и был весьма удивлён его ценой. В кинотеатре "Мир Луксор" маленький стаканчик попкорна стоил 70 рублей, средний 110 рублей, а большой 160 рублей!

popkorn

Млин, ну это же чудовищно дорого! Люди постоянно ноют про то, что "Билеты в кино дорогие!", но регулярно от трети до половины зала покупают себе попкорн за такие деньги и сидят чавкают.

Мне очень не хотелось разбивать идеальный план дочери, но всё-таки я решил предложить взять деньги и подумать над тем, как их лучше потратить - купив маленький стаканчик попкорна, или неделю приобретая себе что-то в школьной столовой. Дочка посчитала и выбрала второй вариант. Это определённо меня обрадовало!

И всё-таки попкорн с собой в кинозал взяли очень многие. И от чавкующего сопровождения в зале избавится не получилось.

Завтрак со Сбербанком - Побывал сегодня, описываю

Сегодня Сбербанк провёл мероприятие в новом для Чебоксар формате - деловой завтрак.

На завтрак к 9 утра пришли крупные клиенты банка. Собралось немало деловых мужчин в костюмах и женщин представительского вида.
На их фоне я в джинсах и простой рубашке смотрелся странно и чувствовал себя немного неловко :) Тем более, что меня посади за строительный стол, где строительные магнаты обсуждали вопросы застройки и продажи недвижимости.

BIHUbdmCAAExLrA

Сбербанк Премьер

В неформальной обстановке за завтраком представители Сбербанка рассказали про услуги банка, ориентированные на клиентов с высоким уровнем дохода.
В октябре-ноябре в Чебоксарах появится совершенно новое отделение Сбербанка «Сбербанк-1» для премиум-клиентов. А сейчас в 19 отделениях доступен формат обслуживания "Сбербанк Премьер", где за каждым крупным клиентом прикреплён персональный менеджер.

Как написано на сайте, формат обслуживания «Сбербанк Премьер» предоставляет:

- Индивидуальное приоритетное обслуживание без очередей в специальных выделенных зонах в офисах Сбербанка;
- Возможность получать профессиональную консультацию по любым продуктам у одного специалиста;
- Специализированные банковские продукты;
- Выделенную телефонную линию в контактном центре;
- Повышенный уровень сервиса и конфиденциальность при проведении деловых переговоров или встреч.


Честно говоря, Сбербанк и премиум-обслуживание в моём (как клиента, подходящего под формат «Сбербанк Премьер») понимании - вещи довольно далёкие. Мне очень нравятся как работают кредитные инспектора, но когда становишься в очередь к операционистам, то приходится периодически возмущаться. Конечно, за прошедшие несколько лет ситуация значительно улучшилась в лучшую сторону, но всё равно наблюдаются некоторые недоработки на местах.
И очень хорошо, что эту ситуацию меняют.

"Сбербанк Премьер" - бесплатная услуга. Если вы хотите ей воспользоваться и отвечаете одному из перечисленных здесь условий - можете прийти в любое крупное/центральное отделение и сказать, что вы по поводу этой услуги. Я в мае воспользуюсь этим форматом. Напишу о нём подробнее.

Другие услуги

Сбербанк не ограничивается стандартными услугами (кредиты, депозиты, карты оплаты), но и предлагает много чего еще. Пересказывать всё рассказанное на завтраке будет долго и неинтересно. Отмечу лишь услугу персонального финансового планирования (ПФП) - это бесплатная услуга, которой персональный менеджер посоветует инвестировать ваши средства в зависимости от сроков и вашей предрасположенности к риску. Последнее возможно в диапазоне от депозитов до ПИФов.

Презентации клиентов Сбербанка

Возможность рассказать о своих проектах получили некоторые клиенты Сбербанка. Так представитель фирмы "Старко" рассказал о коттеджном посёлке "Вознесенское" и раздал всем материалы о посёлке и фирменные брелки для ключей от коттеджа (я свой брелок передарил celt_tv). С презентацией (не очень интересной) выступила представитель компании "Росгосстрах-Жизнь".

Общение участников

Пришедшие на завтрак имели возможность пообщаться - как между собой, так и с сотрудниками Сбербанка. Всего мероприятие длилось около полутора часов. Это был новый формат, так что нельзя сказать, что всё прошло идеально. Но начинание, безусловно, очень хорошее. И активность Сбербанка, которая сильно возросла с приходом нового управляющего, мне очень нравится. Будут еще деловые завтраки, ожидаются и другие интересные мероприятия.

Как я уже сказал, постараюсь потестировать формат "Сбербанк Премьер" в следующем месяце и отпишусь о том, как он мне. Конечно, я не шибко крупный клиент Сбербанка - у меня всего один кредит и пара карточек. Интересно услышать ваши отзывы об использовании этого формата.

"Господа, я не ел шесть дней!"

На жаре в Юго-восточной Азии есть совершенно не хочется. Ну совсем. Приходится буквально себя заставлять.
Еще недавно я ел по два раза в день, в последние дни перешёл на одно питание в сутки.
Плюс много всяких безалкогольных напитков. К алкоголю почему-то тоже совсем не тянет.

Кажется, что я сильно похудел. Но под рукой нет весов, чтобы это проверить. Чувствую себя хорошо.

Вот бы мне такой аппетит в Чебоксарах. Когда постоянно находишься в зоне действия чая/кофе/холодильника и уже (несмотря на завтрак) к 13:00 невыносимо тянет обедать бизнес-ланчем из трёх блюд.

96 килограмм

После 11 дней на All Inclusive (хоть там и не очень вкусно кормили) мне было страшно взвешиваться. Внутренний голос испуганно говорил "А вдруг я встану на весы и выяснится, что вешу больше 100 килограмм?" :) В атмосфере тюленьева отдыха, когда высыпаешься и ведёшь не очень подвижный образ жизни кажется, что набираешь вес.

Но весы показали 96 килограмм. Возможно, что они у меня сломаны, но с конца лета они показывают один и тот же вес. По их данным, я поправлялся до 97 килограмм, и худел до 95,5. Если похудеть до 96 килограмм было не сложным, то дальше организм как будто объявил забастовку.

Конечно, я не морю себя голодом и диетами, пью пиво, не веду суперспортивный образ жизни, похудение не является какой-то особой целью. Всего лишь стараюсь не есть на ночь, да и на олл инклюзиве ни разу не обжирался.

Но в любом случае планка 96 килограмм встала как будто намертво. И цель "Весить 90 килограмм до конца года" мной так и не достигнута. Обидно.
BLOG21.ru

Интервью с насвязистами №4 - Александр Шипилевский

Третий выпуск интервью с насвязистами как-то не заладился :(, но зато на четвёртое интервью дал согласие сам Александр Шипилевский.

Это один из главных лидеров мнений на форумах. В оффлайне известный как создатель и директор компании "Листок", в ЖЖ известный как ведущий кулинарного блога: http://shipilevsky.livejournal.com

Вопросы можно задавать здесь: http://forum.na-svyazi.ru/?showtopic=868292
Я уже задал пару вопросов. Думаю - о чём бы спросить еще?
BLOG21.ru

У меня появилась 20% скидка на авто-суши "Яху"

Я добился максимума в клиентской карьере автосуши "Яху" :)
Сегодня у меня появилась VIP-карта, дающая право на 20% скидку в любое время.

Для этого мне сначала пришлось купить карточку с 5% скидкой за 50 рублей, затем собрать чеков на 2000 рублей и получить 10% карточку, затем собрать чеков на 6000 рублей и поменять их и 10%-карту на VIP :) За прошедшие полтора года только в Яху было потрачено на суши где-то на 10 тысяч рублей.

Думаете, что после получения VIP-карточки мы будем платить меньше? Нет! Минимальный объем заказа так и остался на уровне 500 рублей. Так что за те же 500 рублей будут привозить на один набор роллов больше. Сомнительный выигрыш.